это рецепт знаменитой "десятки с синенькими"
Действительно вкусная штука.
Этот рецепт я пробовала готовить в двух вариантах: вначале не зная технологию приготовления все ингредиенты порезала небольшими кубиками ... и получила вкусную икру с баклажанами.
А если делать все правильно - баклажаны и перец сладкий (чищенный) разрезаем по длине на 2 - 4 части, лук кидаем целым, помидоры тоже
Поэтому выбирайте, что вы хотите готовить
- икру
или же
- классику "синенькой" баклажанной десятки
И то и другое вкусно, но совсем разное!
|